Sarusso Pizza Bollicine Ladispoli
Pizzeria con forno a legna che utilizza solo farine pregiate e le lavora secondo le tecniche della tradizione
Pizzeria con forno a legna che utilizza solo farine pregiate e le lavora secondo le tecniche della tradizione.
Chi Siamo
Sarusso - Pizza e Bollicine
Sarusso Pizza e Bollicine Pizzeria napoletana al centro di Ladispoli, con la sua pizza contemporanea e le specialità partenopee è la grande novità 2021 del litorale. By Amalfi Pizzerie!
Tradizione e Modernità in un locale nuovo e centralissimo. Dalla professionalità di Giancarlo Russo nasce Sarusso.
Al centro di Ladispoli, una Pizzeria esclusiva e Lounge Bar per aperitivi e dopocena imperdibili.
Giancarlo Russo è riuscito a coniugare perfettamente tradizione e innovazione, con un’attenzione particolarissima alla qualità. Il conto alla rovescia è già iniziato e l’attesa è tanta per l’apertura di “Sarusso – Pizza e Bollicine“. Una nuova scommessa di due imprenditori con tanta esperienza nel settore della ristorazione e della gastronomia campana.
Pizzeria con forno a legna che utilizza solo farine pregiate e le lavora secondo le tecniche della tradizione pizzaiola napoletana.
Dicono di noi
Tutto ottimo
Eccellente pizza, fritti partenopei che sono la fine del mondo. È possibile fare anche un dopocena gustando dei buonissimi drink e dolci di tutti i tipi consigliatissimo. La qualità è top
Antonella P.
Pizza Napoletana
Pizza napoletana. Di gran lunga migliore di qualsiasi altra pizza abbia assaggiato a Ladispoli sia tonda che al taglio. La scelta è limitata alle tradizionali napoletane. Noi abbiamo provato la Margherita e la Napoli. Squisite.
Alessandro D'A.
Complimenti
Non potendo cenare lì perché era tutto prenotato ho preso d’asporto la pizza ….. e devo dire che è molto buona sia la pasta alta e morbida, anche il pomodoro e la mozzarella gustosi, complimenti!
Sara C.
Tutto ottimo
Tutto ottimo, pizza, fritti e primi. Tutto buonissimo!!! Lo consiglio vivamente.
Filomena C.
Una piacevole scoperta
Giada O.
La nostra cucina
La passione partenopea è protagonista della cucina di Sarusso, con un’offerta culinaria che va oltre e trova la coraggiosa tendenza a rivisitare i piatti classici e a presentarli ad un pubblico giovane ed aperto alla contaminazione. Si raccoglie dalle tradizioni di tutta Italia e dal mondo ma si accosta ad un’attenta selezione di vini e bollicine, protagonisti tanto quanto la pizza e la friggitoria artigianale.
Il punto forte di Sarusso Pizza e Bollicine è, ovviamente, la qualità dei prodotti tipici provenienti dalla Costiera Amalfitana, da Gragnano, la mozzarella di Bufala DOP, le alici di Cetara e molto altro. Per quanto riguarda la pizza, Sarusso vanta un impasto a lunga lievitazione che la rende fragrante e leggera: qui si rende omaggio alla tradizione partenopea ma non senza una rivisitazione in chiave moderna che sarà sicuramente il successo di questo nuovo locale al centro di Ladispoli. Antipasti e aperitivi a base di sfizi e fritti artigianali, mai congelati. Dulcis in fundo, la pasticceria campana: una garanzia per gli intenditori, una delizia per chi non l’ha ancora mai assaggiata!
- PIZZA
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