Sarusso Pizza Bollicine Ladispoli

La vera pizza napoletana!

Pizzeria con forno a legna che utilizza solo farine pregiate e le lavora secondo le tecniche della tradizione

La vera pizza napoletana!

Pizzeria con forno a legna che utilizza solo farine pregiate e le lavora secondo le tecniche della tradizione.

Chi Siamo

Sarusso - Pizza e Bollicine

Sarusso Pizza Bollicine Ladispoli

Sarusso Pizza e Bollicine Pizzeria napoletana al centro di Ladispoli, con la sua pizza contemporanea e le specialità partenopee è la grande novità 2021 del litorale. By Amalfi Pizzerie e O Sole Mio!

Tradizione e Modernità in un locale nuovo e centralissimo. Dalla professionalità di Giancarlo Russo e Francesco Sarnelli nasce Sarusso.

Al centro di Ladispoli, una Pizzeria esclusiva e Lounge Bar per aperitivi e dopocena imperdibili.

Giancarlo Russo e Francesco Sarnelli sono riusciti a coniugare perfettamente tradizione e innovazione, con un’attenzione particolarissima alla qualità. Il conto alla rovescia è già iniziato e l’attesa è tanta per l’apertura di “Sarusso – Pizza e Bollicine“. Una nuova scommessa di due imprenditori con tanta esperienza nel settore della ristorazione e della gastronomia campana.

Pizzeria con forno a legna che utilizza solo farine pregiate e le lavora secondo le tecniche della tradizione pizzaiola napoletana.

La nostra cucina

La passione partenopea è protagonista della cucina di Sarusso, con un’offerta culinaria che va oltre e trova la coraggiosa tendenza a rivisitare i piatti classici e a presentarli ad un pubblico giovane ed aperto alla contaminazione. Si raccoglie dalle tradizioni di tutta Italia e dal mondo ma si accosta ad un’attenta selezione di vini e bollicine, protagonisti tanto quanto la pizza e la friggitoria artigianale.

Il punto forte di Sarusso Pizza e Bollicine è, ovviamente, la qualità dei prodotti tipici provenienti dalla Costiera Amalfitana, da Gragnano, la mozzarella di Bufala DOP, le alici di Cetara e molto altro. Per quanto riguarda la pizza, Sarusso vanta un impasto a lunga lievitazione che la rende fragrante e leggera: qui si rende omaggio alla tradizione partenopea ma non senza una rivisitazione in chiave moderna che sarà sicuramente il successo di questo nuovo locale al centro di Ladispoli. Antipasti e aperitivi a base di sfizi e fritti artigianali, mai congelati. Dulcis in fundo, la pasticceria campana: una garanzia per gli intenditori, una delizia per chi non l’ha ancora mai assaggiata!

Sarusso - Pizza e Bollicine

Piazza Martini Marescotti 2
00055 Ladispoli

Lunedì - Venerdì
17.30 - 02.00
Sabato e Domenica
13.00 - 15.00 / 17.30 - 02.00